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Crédit photo : Mikel Mata
© LE FUMOIR 2015

LE FUMOIR est à la fois un café, un salon de thé, un restaurant et un bar à cocktails.
 Ouvert 7j/7 de 11h du matin à 2h du matin.
Nous sommes situés face aux colonnades du Musée du Louvre.
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Louvre-Rivoli
Place du Louvre (face église St-Germain l’Auxerrois)

LE FUMOIR
6 rue de l'amiral Coligny
75001 PARIS
Tél : 01 42 92 00 24
Email : booking@lefumoir.fr

Le Restaurant

Henrik Andersson, notre chef de cuisine réalise une cuisine saine et inventive, avec des influences scandinaves. Chaque semaine une nouvelle carte à déjeuner et à dîner. Tous les jours nous proposons des plats végétariens.

- Le Dimanche midi, nous vous proposons un brunch que nous servons de 11h30 à 15h.
- Le Dimanche soir, Henrik Andersson propose une carte suédoise pour vous faire découvrir, les harengs, l’anguille fumé, le rennes fumé, et l’akvavit.

Nous travaillons avec les meilleurs fournisseurs, et pour certains produits en direct avec les producteurs pour suivre au mieux les saisons.

EN SEMAINE : LA CARTE DE L'ÉTÉ

LE DIMANCE : BRUNCH D'ÉTÉ

Le Bar

Nous avons cherché un peu partout un beau comptoir, plus qu’un meuble, un bar qui ait une âme.
C’est à Philadelphie que nous l’avons trouvé, perdu dans un entrepôt sans fond. Il avait été, pendant la prohibition, l’un des comptoirs du Barney’s, le plus célèbre des speakeasies locaux. Lustré par des manches de toute sorte, bootleggers, juges, politiciens véreux, il aurait les pieds dans le béton s’il pouvait raconter ce qu’il a vu.

Aujourd’hui il a une autre vie, plus tranquille, Eric Chartron notre chef barman et son équipe perpétuent cette tradition du cocktail de la Côte Est des États-Unis. Nous préparons toute la gamme des cocktails classiques, mais aussi des créations, des jus de légumes et fruits frais. La Carte des vins n ‘est pas en reste avec un large choix de vins de toutes les régions françaises, avec une grande sélection « au verre ».

Salon de thé

Au Fumoir, nous avons une bibliothèque, pas seulement pour faire joli. Vous pouvez emprunter un livre pour le lire sur place, ou l’échanger avec un livre que vous avez déjà lu. Pour ceux qui préfèrent se plonger dans la presse, nous avons un certain nombre de quotidiens français et étranger, ainsi que des revues à votre disposition.

Nous proposons l’après-midi un large choix de thés et tisanes, de bons cafés et un merveilleux chocolat chaud avec une crème fouettée diabolique.
Nous proposons, une carte « A toute heure » constituée de salades, assiette de fromages, club sandwich, pâtisseries et glaces.

Réserver

Vous avez la possibilité de réserver une table au restaurant pour le déjeuner et le dîner à l'aide du formulaire en ligne, mais nous seront ravis de prendre votre réservation au téléphone :
01 42 92 00 24.

Nous ne prenons pas de réservation pour le bar, mais avons toujours la possibilité de vous trouver une table dans la partie bar ou en terrasse.

N’hésitez pas à nous joindre par téléphone, pour les grandes tables (plus de 8), ou pour toutes demandes spécifiques, ainsi que pour des réservations de dernière minute.